Patru beneficii ale curcuminului pentru sănătatea organismului nostru
Condimentul cunoscut sub numele de turmeric poate fi cel mai eficient supliment alimentar. Numeroase studii de înaltă calitate au arătat că turmericul are mari beneficii pentru corp și creier, iar multe dintre acestea provin din principalul său ingredient activ, curcumina.
Ce sunt de fapt turmericul și curcumina?
Turmericul este condimentul care dă curry-ului culoarea galbenă. Acesta A fost folosit ca condiment și plantă în India timp de mii de ani, iar mai recent, știința a început să susțină afirmația tradițională conform căreia turmericul conține compuși cu proprietăți medicinale, foarte folositori pentru sănătatea noastră zilnică. Acești compuși sunt cunoscuți și sub numele de curcumină.
El este principalul ingredient activ din turmeric și are numeroase proprietăți antiinflamatorii puternice, fiind totodată eun antioxidant foarte puternic.
Iată primele patru beneficii ale curcuminului pentru sănătate bazate pe dovezi științifice:
- Curcumina este un compus antiinflamator natural
Atunci când inflamația este foarte importantă, compusul ajută la combaterea invadatorilor străini și joacă un rol în repararea daunelor aduse organismului. În cazul în care inflamația acută, pe termen scurt, aceasta poate fi o problemă atunci când devine cronică și atacă țesuturile proprii ale corpului. Oamenii de știință cred acum că inflamația cronică, poate juca un rol în cazul anumitor condiții de sănătate și boli. Acestea includ:
- boala de inima
- cancerul
- Sindromul metabolic
- Boala Alzheimer
- diverse boli degenerative
Din acest motiv, orice poate ajuta la combaterea inflamației cronice are implicații potențial importante pentru prevenirea și tratarea acestor boli. Cel mai important lucru despre curcumină este că este un compus bioactiv care luptă împotriva inflamației, însă cu toate acestea, sunt necesare doze foarte mari pentru a produce efecte medicinale dorite.
- Turmericul poate crește capacitatea antioxidantă a organismului
Daunele oxidative sunt considerate a fi unul dintre mecanismele din spatele îmbătrânirii și a multor boli. Aceștia sunt radicali liberi, molecule foarte reactive cu electroni nepereche. Radicalii liberi tind să reacționeze cu substanțe organice importante precum acizii grași, proteinele sau ADN-ul. Principalul motiv pentru care antioxidanții sunt atât de benefici este că vă protejează corpul de radicalii liberi.
Astfel, pentru că curcumina este un antioxidant puternic care, datorită structurii sale chimice, neutralizează radicalii liberi, aceasta este extraordinară din acest punct de vedere. În plus, studiile pe animale și celule au arătat că curcumina poate bloca acțiunea radicalilor liberi și poate stimula acțiunea altor antioxidanți.
- Remediul de casă pentru artrită
Una dintre bolile asociate cu inflamația cronică și acută este osteoartrita, o boală cronică a articulațiilor. La nivel global, 250 de milioane de oameni suferă de aceasta, deși inițial se credea a fi o boală degenerativă, acum este considerată o boală inflamatorie.
Nu există un remediu pentru osteoartrita, dar multe medicamente pot fi folosite pentru a ameliora simptomele și a le încetini. Aceste tratamente includ, de asemenea, o varietate de suplimente alimentare, inclusiv cele pe bază de curcumină, care este, de asemenea, folosită pentru a ameliora efectele artritei reumatoide.
- Terapie adjuvantă pentru sindromul metabolic
Inflamația sistemică este asociată cu o serie de alte afecțiuni inflamatorii, inclusiv sindromul metabolic, manifestat prin rezistență la insulină, hiperglicemie, hipertensiune arterială, colesterol HDL-C scăzut, colesterol LDL-C crescut, trigliceride crescute și obezitate. Curcumina poate atenua multe aspecte ale acestui sindrom, crescând sensibilitatea la insulină, inhibând lipogeneza, scăzând tensiunea arterială și reducând inflamația și stresul oxidativ.
