Ce este veganismul? De ce sa fii vegan?
Veganismul este, prin definitie, un mod de viata care incearca sa respinga exploatarea animalelor si consumul de produse derivate din acesta, cum ar fi carnea, pestele, lactatele, oul, mierea, lana, matasea, pielea si orice altele care pot insemna maltratarea lor, chiar daca nu are ingrediente sau materiale derivate dintr-un animal, cum ar fi produsele cosmetice testate pe animale.
Prin urmare, este o schimbare in paradigma hranei si a relatiei fiintei umane cu mediul si animalele. Urmeaza ideea de a pune in practica o relatie mai respectuoasa si mai empatica cu ei, deoarece se intelege ca sunt fiinte sensibile, cu capacitatea de a iubi, simti si lua decizii.
Fiind o pozitie etica, veganismul respinge, de asemenea, sarbatorile care includ tortura, sclavia, munca fortata si utilizarea generala a animalelor in spectacole precum luptele cu tauri, poneii si caii la targuri, captivitatea animalelor in gradinile zoologice etc.
Care este diferenta dintre vegetarian si vegan?
Colocvial, termenul „vegetarian” se refera de obicei la persoanele ovo-lacto-vegetariene, adica la persoanele care resping partial consumul de produse de origine animala: cum ar fi carnea sau pestele, dar consuma produse derivate, cum ar fi lactatele, mierea sau oul.
Diferenta in ceea ce priveste veganismul este tocmai asta: deoarece „veganul” respinge complet consumul de derivati de origine animala. Vezi inlocuitor carne din mazare si alege ce este mai sanatos pentru tine.
Exista si alte nume care isi propun sa specifice si mai mult, cum ar fi ovo-vegetarian (singurul derivat animal pe care il consumi este ou), lacto-vegetarian (consuma lactate) sau api-vegetarian (consuma miere).
De-a lungul timpului, au aparut noi termeni care intentioneaza sa includa alte forme de hrana in acest mod de viata, cum ar fi pisce-vegetarian sau flexivegetarian, tendinte care se refera la modul de a manca oameni care consuma animale (peste sau carne), dar sporadic.
De ce sa devii vegan? Pentru animale.
Veganismul are o radacina etica fara cusur. Este practic motorul de neoprit al unei miscari care cauta un viitor liber de exploatare a animalelor, in care animalele inceteaza sa mai fie considerate lucruri si obiecte de consum pentru fiinta umana. Cand vorbim despre animale afectate de consumul de carne, oua si lactate, trebuie sa vorbim despre milioane.
Zeci si sute de milioane de animale carora le-a fost luata viata pentru simplul fapt de apartenenta la o anumita specie. Daca numaram si pestii care mor din cauza consumului de peste si albinele care mor din cauza consumului de miere, rezultatele cu care ne-am confrunta sunt aproape imposibil de calculat.
Exploatarea acestor animale atinge un astfel de punct incat multi dintre ei abia isi ating anul de viata cand sunt deja ucisi de industria zootehnica. Ei nici macar nu ajung sa traiasca 1/4 parte din viata lor.
Totul va depinde, inca o data, de speciile din care fac parte si de suma de bani pe care o pot genera pentru companie.
Chiar inainte de a se naste, animalele sunt condamnate la o viata de tortura si exploatare cu o data programata a mortii. Porci, vaci, vitei, tauri,… Toate acestea sunt animale destinate consumului uman, care, deoarece sunt „animale de ferma” nu au dreptul la o viata demna si, prin urmare, legea nu le protejeaza de tortura sau crima.
